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新入荷再入荷

身卸包丁210mm 青鋼

4.3 （8件）

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新品 9800円 5880円 (税込) 在庫数：1

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商品詳細情報

管理番号	新品：MTU44657153695 中古：MTU44657153695-1	メーカー	調理器具	発売日	2025/06/24 03:14	定価	9800円
カテゴリ	キッチン・食器調理器具

身卸包丁210mm 青鋼

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【身卸包丁210mm 青鋼】　（購入店からは青紙1号と言われる）刃長‥約210mm刃幅‥約43mm刃厚‥約6mm右利き用霞包丁　　柄はおそらく朴木・水牛和包丁は堺が一番という、仙台市の卸市場内に店舗を持つ業務用刃物店から20年程前に¥28000で購入しました。店が堺の職人さんに発注、仕入れた物で、「源直次請負純日本鋼」と刻まれています。良く切れます。青紙2号包丁より硬度が高いように感じます。数度しか使用していません。即買取OKです。ペット、喫煙者はおりません。ご覧頂きありがとうございました。

全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。